La Ville de Durbuy s'est mise au diapason des fêtes d'hiver (2/2) 

Sur la place on se presse et se bouscule dans la bonne humeur et l'odeur des spécialités qui réchauffent (lors de ma visite il faisait à peine 1°C) et c'est ainsi que l'on peu déguster "Tartiflette", "Champignons", "Crêpes farcies", "Saucisses grillées", "Huîtres, saumon et crustacés", "Foie gras" mais aussi "Champagne" et vins fins sans oublier les spécialités sucrées de la région - fourrées de noix, noisettes, noix de coco, chocolat, massepain, pâte d'amandes - parfois réalisées devant vous.  

Cette débauche de nourriture fait courir les visiteurs d'un endroit à l'autre, plantés autour des tables bistro en fer pour y déguster les merveilles en quittant à peine les moufles ou gants pour pouvoir avaler rapidement les victuailles, histoire de faire place aux suivants... bref, on court de l'est à l'ouest et du nord au sud pour ne rien perdre de ces visions pantagruéliques.

Quelques chalets de Noël vous tenteront (peut-être) pour compléter vos décorations, vous barbouilleront les papilles des miels les plus fins, vous feront saliver devant les divers saucissons, vous inciteront à vous emmitoufler d'écharpes, bonnets, pulls et autres pour avoir chaud lors de vos randonnées, oui ici tout invite à l'hiver et ses plaisirs gourmands, gourmets et douillets.  Tiens chose curieuse, aucune mélodie sur votre passage, les chants de Noël n'ont pas été invités à la fête ? oubliés ou passés à la trappe.

Et si vous ne trouvez pas votre bonheur sur la place, entrez donc dans ces ravissantes boutiques aux prix parfois surfaits !

Enfin, histoire de marquer une pause, vous pénétrerez dans ces antres réchauffés de la chaleur humaine et du feu de bois pour y siroter, dans un chaleureux chahut, la boisson bien de saison, ce vin chaud parfumé à l'orange qui coule comme un nectar dans votre bouche, avide déjà de la gorgée suivante.... à moins que ce ne soit ce chocolat parfumé et crémeux qui maquille sournoisement les lèvres.  On se croirait presque à la montagne si la neige n'était point absente mais ne vous y trompez pas le froid sait habilement vous rappeler à l'ordre et vous faire migrer vers ces tavernes aux lumières tamisées.

Et le soir venu, la magie opère, c'est Noël...

Et l'on en repart satisfait et heureux, enfin presque si cette fichue conscience ne venait insidieusement tout gâcher en vous rappelant que d'autres ont faim, froid,  peur...  le bonheur est si éphémère !

Siam

La Ville de Durbuy s'est mise au diapason des fêtes d'hiver (1/2) 

Si vous le voulez bien, plantons le décor .... 

Située en Province de Luxembourg, entre Dinant et Liège et non loin de Marche-en-Famenne, les durbuysiens coulent des jours heureux dans cette charmante ville médiévale (la plus petite de Belgique) étendue sur une superficie de 156,61 km², elle est bordée de la rivière "l'Ourthe" connue pour ses fameuses descentes en Kayaks,

mais aussi pour avoir abrité la Confrérie des Frères Mineurs Récollets (ordre religieux des Franciscains) dont la belle demeure surplombe un espace aménagé pour la détente.

(n'oublions pas non plus son imposant château et le parc des Topiaires à visiter l'été).

La ville, toujours très visitée tant l'hiver que l'été, rassemble (du 28 novembre au 4 janvier) les visiteurs autour du thème de Noël, les maisons commerçantes se parent de leurs beaux atours et les nombreux restaurants rivalisent leurs cartes en offrant des spécialités de saison.

(à suivre)

Noel 2014

Dans beaucoup d'habitations la décoration de cette fête mobilise l'énergie et la fibre créatrice, c'est un peu comme "emballer sa maison" mais de l'intérieur... une jolie coutume qui nous incite à faire nos paquets à l'envers.

Chaque année le sapin se pavane sur un thème précis, cette année ne pouvant courir les étals j'ai vidé les caisses au grenier pour retenir deux ou trois babioles, un petit seau de boules brunes et roses, deux guirlandes foncées et juste une petite nouveauté ajoutée à l'ensemble, ces amusants textes "Noel" dégotés pour le prix d'une croûte de pain.

Point de crèche ici mais un joli petit lutin à peine réveillé dans son écorce, quelques éléments séchés et des plumes rouges, une guirlande blanche de boules de neige et deux treillis d'osier rentrés du jardin et enfin quelques gouttes de parfum de ci et de là pour savourer l'atmosphère.

La déco n'est point terminée, les bougies d'ambiance y seront ajoutées en temps opportun et celle de la table viendra compléter l'ensemble.  Déjà je me plonge dans les livres de cuisine pour savoir enfin rédiger cette liste de courses bien nécessaire pour n'oublier aucun élément.

En est il de même chez vous ?  votre sapin est il fin prêt ?  j'ai hâte de découvrir vos blogs pour m'imprégner de vos ambiances et qui sait peut être connaissez vous déjà le menu de cette soirée de fête ?

A bientôt donc,

Siam

Plantations de fin d'année

Les bulbes de l'an dernier ne m'ont pas vraiment donné satisfaction.  Je me rappelle de ces superbes tulipes perroquet dont j'admirais la prestance sur photos et qui ont été la déception de l'année, quelques fleurs certes belles mais des tiges hautes comme deux haricots pour une production à raison d'un tiers de réussite sur le nombre de bulbes.

"Chat échaudé craint l'eau froide" dit le proverbe, j'ai décidé de me méfier de ces belles tulipes et de porter mes choix sur d'autres variétés et c'est ainsi que j'ai planté

 -1) Happy Generation -2) Purple Prince -3) Don Quichotte -4) Queen of Night.

J'y ai ajouté les Narcisses

-1) Séduction -2) Princesse Zaide

et les aulx

 -1) Sphaerocephalon (que j'ai tant aimé cet été !)  -2) Purple & White

Un petit tour dans une jardinerie et me voilà revenue avec une plante que j'aime bien et que j'avais découverte à la foire aux plantes de Chaalis, l'Armeria pseudarmeria "Ballerina Red", elle me fait penser à la fleur de ciboulette bien qu'étant de ton fushia foncé et un peu plus grande, en la recoupant lorsque les fleurs sont fanées on est assuré d'une seconde et d'une troisième floraison pour autant que la plante se trouve plein soleil et soit bien arrosée.

J'ai aussi ajouté un Dianthus deltoides "Brilliant" qui dans quelques mois recouvrira un petit muret, de minuscules petits oeillets qui virevolteront au vent.

Pour terminer j'avoue que je me suis laissée séduire par un pavot bien qu'ayant supprimé tous les spécimens du jardin car ils étaient mal placés, la variété "Lilac Pompon" sera semée en place en avril avec pour compagnon le fameux pavot noir "Black Peony", je pense que ce seront les deux seuls qui garniront le jardin pendant quelques temps.

Le jardin s'endort, il y  a deux jours il était recouvert de neige et les belles roses encore en place offraient une triste mine... la neige a disparu après trois jours et je m'étonne de voir encore quelques roses tenir le coup après cette petite vague de froid.

Finalement il n'y a que mon ordinateur qui a eu chaud cette semaine, un vilain virus chopé... heureusement qu'il existe des techniciens de valeur pour sauver la mise !  Un conseil : si vous voyez apparaître en bas à droite de votre écran une case nommée 'Safety' et qui vous signale que votre PC a relevé une série de malversations - surtout ne l'ouvrez pas car c'est un virus !

Je vous souhaite un excellent week-end, le mien sera consacré à garnir le sapin des fêtes et à la confection de délicieuses galettes.

Siam

RETROSPECTIVE MARS 2014

Marie Claude (blog "Un p'tit coin de nature") nous propose les rétrospectives mensuelles, histoire de passer le temps pendant cette période hivernale où franchement il n'y a pas matière à réflexion (ou à reportage) sur la beauté de nos jardins.  Bon d'accord barbouillé de neige le jardin est nettement plus poétique mais en attendant que brouillard et pluie cèdent la place aux joies de l'hiver il faut bien trouver à blablater sur nos pages et confirmer que nous avons su mettre de l'ordre dans nos albums photos, voilà pour moi c'est fait !

On commence avec le mois de Mars, chouette c'est justement celui de mon anniversaire !  Suivons donc la ligne directrice de présentation requise par Marie-Claude.....

1. PHOTO PREFEREE

Et bien voilà, je déroge déjà car en réalité il y en a deux.  Mars fut particulièrement chaud cette année et ce fut un plaisir de découvrir le jardin qui s'éveillait aux prémices du printemps.

2. LA MOSAIQUE DU MOIS

Des fleurs, des feuilles mais point encore de roses mais le jardin prenait déjà ses couleurs

3. BELLE DECOUVERTE

L'immense plaisir d'avoir supprimé deux énormes glycines de Chine qui nous empêchaient de voir le jardin de la véranda et le montage des deux arches à l'emplacement même des deux mastodontes.  Un vrai bonheur de pouvoir enfin contempler le jardin sans devoir sortir de la maison !

4. LA DECEPTION

d'avoir investit dans des tulipes perroquets et autres pour me retrouver avec des p'tits bouts de rien du tout !  Le printemps 2014 ne fut pas la saison des bulbes mais cela ne m'a pas empêchée de planter cet automne d'autres variétés, histoire de ne pas rester sur la déception.

5. L'ASSOCIATION PREFEREE

Heu sorry, j'en ai pas.... mais en réfléchissant bien je me suis rappelée que le 30 mars, chaleur estivale oblige, l'association se situait particulièrement au niveau de la Sangria et des toasts sur la terrasse (Ben oui on fait ce qu'on peut pour remplir la case comme tout le monde)

6. LE BOUQUET DU MOIS

Des héllébores, of course (what else ?).

Et voilà, je suis bien contente d'avoir su remplir ma feuille de composition.... enfin pour ce mois ci.

Siam